Giảm cân thường đi kèm với các vấn đề sức khỏe, rụng tóc, da xấu đi. Nhưng không phải trong trường hợp này. Chế độ ăn Địa Trung Hải giúp giảm cân, trẻ hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Bản chất của chế độ ăn Địa Trung Hải
Đây là chế độ ăn kiêng duy nhất được UNESCO công nhận là một hệ thống giảm cân thực sự an toàn. Ngược lại, nó có thể cải thiện tình trạng chung của cơ thể, không mâu thuẫn với các quy tắc về dinh dưỡng hợp lý, nhưng có cách tiếp cận riêng để biên soạn chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn Địa Trung Hải cổ điển chứa nhiều thực phẩm bị cấm bởi các hệ thống giảm cân khác.
Thực chất của chế độ ăn kiêng là việc sử dụng hàng ngày những thực phẩm có trong chế độ ăn uống của cư dân Địa Trung Hải. Trong số những người Tây Ban Nha, Ý, Libya, Maroc, hiếm khi tìm thấy những người béo và béo phì. Các quốc gia này có tỷ lệ tử vong do ung thư và các bệnh tim mạch thấp. Họ dẫn đầu về tuổi thọ của người dân địa phương.
Chế độ ăn Địa Trung Hải có những lợi ích gì?
Hệ thống này không được phát minh bởi các nhà dinh dưỡng học, nó không được biên soạn trong các phòng thí nghiệm, mà được hình thành qua nhiều thế kỷ ở một số nơi nhất định. Thực đơn của chế độ ăn Địa Trung Hải không chứa các sản phẩm nhân tạo, chất bảo quản, bán thành phẩm vốn đã có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người.
Lợi ích của chế độ ăn kiêng này:
- Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, mạch máu, giảm cholesterol, làm tan các mảng xơ vữa tồn tại, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, sự phát triển của xơ vữa động mạch.
- Duy trì đầu óc minh mẫn, ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của não bộ. Chế độ ăn này có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
- Dinh dưỡng theo hệ thống này ngăn ngừa ung thư dạ dày, ruột và vú.
- Giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường, cũng như kháng insulin.
- Tăng khả năng miễn dịch, giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau những đợt ốm nặng, dùng thuốc dài ngày.
Nó dựa trên các sản phẩm mang lại sức mạnh và ảnh hưởng tích cực đến nền tảng cảm xúc. Người ta tin rằng chế độ ăn thần kỳ Địa Trung Hải không chỉ làm tăng tuổi thọ mà còn ảnh hưởng đến chất lượng. Chỉ một người năng động, vui vẻ, năng động mới có thể sống mỗi ngày 100%.
Nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng
Cần phải ngay lập tức lật tẩy lầm tưởng rằng thực phẩm theo hệ thống này rất đắt. Chế độ ăn kiêng làm sạch Địa Trung Hải phong phú dựa trên nhiều loại sản phẩm. Không nhất thiết phải chỉ ăn tôm hoặc cá ngon, bạn luôn có thể chọn các món tương tự.
Nguyên tắc cơ bản:
- Không có đủ lượng chất béo hấp thụ, đây không phải là xúc xích hoặc bánh mì chiên từ chảo. Đây là một loại dầu ô liu nguyên chất hữu ích. Bạn có thể tưới salad và các món ăn khác một cách an toàn mà không cần lo lắng về hàm lượng calo trong khẩu phần ăn hàng ngày.
- Nhiều rau và trái cây. Chế độ ăn Địa Trung Hải cho phép thậm chí cả nho, chuối, bị cấm bởi các hệ thống khác. Thực phẩm thực vật nên được bao gồm trong mỗi bữa ăn.
- Các sản phẩm từ sữa. Đáng chú ý là sữa chua tự nhiên, sữa đông, sữa nướng lên men. Không cần sử dụng các sản phẩm sữa lên men với đường, thuốc nhuộm, hương liệu trong thành phần. Nếu bạn muốn, bạn luôn có thể thêm quả mọng hoặc mật ong.
- Cá và hải sản. Giống như rau, loại này là cơ sở của chế độ ăn kiêng. Những sản phẩm này nên có mặt trong thực đơn hàng ngày.
- Thịt trắng. Bạn không cần thiết phải sử dụng thường xuyên, 3-4 lần một tuần là đủ, ít thường xuyên hơn. Ở trung tâm của thịt gà, thịt thỏ, chim cút, bạn đôi khi có thể thịt cừu.
- Ngũ cốc. Gạo lứt, mì ống lúa mì cứng, kiều mạch có thể có mặt trong chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải, lúa mạch ngọc trai được phép sử dụng. Các loại đậu là phải.
- Rượu vang đỏ. Bạn có thể uống tối đa hai ly mỗi ngày, dùng với bữa trưa hoặc bữa tối. Điều quan trọng là chọn rượu tự nhiên, không có chất bảo quản và lượng đường dư thừa trong thành phần.
- Trứng. Có, nhưng không nhiều hơn một mỗi ngày
- Nhiều loại gia vị tự nhiên, tất cả các loại thảo mộc tươi và khô đều được chào đón. Bạn có thể ăn các loại hạt và hạt.
- Bánh mì và bánh lúa mạch đen là loại bánh ngọt được làm từ bột mì nguyên cám.
Trong chế độ ăn kiêng sức khỏe Địa Trung Hải, điều quan trọng là không chỉ uống rượu vang (mặc dù điều này rất dễ chịu) mà còn cả nước sạch. Mức tối thiểu hàng ngày là 1, 5 lít. Trà xanh, đồ uống trái cây tự nhiên với quả mọng tươi, nước chanh đều được chào đón. Chỉ cần không biến thức uống lành mạnh thành một nguồn cung cấp carbohydrate bằng cách thêm đường hoặc mật ong. Các chồi vị giác cần phải rõ ràng.
Tỷ lệ giảm cân, thời gian
Hệ thống này không hứa hẹn giảm 15 kg trong một tháng hoặc 40 kg trong sáu tháng. Cân nặng theo chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải (Địa Trung Hải) cứ giảm dần mà không gây căng thẳng cho cơ thể. Với cách tiếp cận phù hợp, một người sẽ giảm 3-4 kg mỗi tháng, nhưng tất cả phụ thuộc vào dữ liệu ban đầu.
Nếu bạn ăn theo thực đơn của chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải để giảm cân trong một thời gian dài, thì rất nhanh chóng thói quen cũ của bạn sẽ bị lãng quên, các thực phẩm khác sẽ thay thế cho các món ăn yêu thích của bạn, chế độ ăn kiêng phù hợp sẽ trở thành một lối sống. Chế độ ăn Địa Trung Hải không bị giới hạn về thời gian, nó có thể được quan sát bất cứ lúc nào, bởi vì cư dân của Maroc, Ý, Hy Lạp, Tây Ban Nha ăn những thứ như thế này.
Danh sách các sản phẩm bị cấm
Chế độ giảm cân theo chế độ ăn Địa Trung Hải có thể được xây dựng độc lập, dưới đây chỉ là những lựa chọn thực đơn gần đúng. Điều chính là không thêm các sản phẩm bị cấm. Điều này đặc biệt đúng với dầu hướng dương tinh luyện, đường, gia vị hỗn hợp với glutamate và các chất bảo quản khác.
Những gì không nên ăn kiêng:
- xúc xích, giăm bông, bán thành phẩm;
- đường nguyên chất, mật ong hạn chế;
- đồ uống ngọt, đồ ngọt, đồ tráng miệng làm sẵn;
- bất kỳ loại bánh ngọt nào làm từ bột mì trắng;
- mỡ lợn, thịt xông khói, thịt mỡ và các sản phẩm từ sữa.
Cách đơn giản nhất để tránh những sai lầm với các món ăn là nấu thức ăn của riêng bạn. Trong các quán cà phê và nhà hàng, các loại dầu rẻ tiền thường được sử dụng nhiều nhất, không phải là rau tươi nhất, thịt và cá chất lượng thấp.
Chế độ ăn Địa Trung Hải để giảm cân: thực đơn cho mỗi ngày
Đây là một ví dụ về cách bạn có thể ăn trên hệ thống này. Sau đó, bạn có thể điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp với lịch trình làm việc hoặc học tập, khẩu vị cá nhân. Ngoài ra, không nhất thiết phải ăn các món khác nhau mỗi ngày, bạn có thể nấu một vài món cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Chế độ ăn Địa Trung Hải để giảm cân liên quan đến thực phẩm chế biến tối thiểu. Nấu, hầm, ướp lâu ngày làm giảm lượng chất dinh dưỡng. Và các loại ngũ cốc, súp, salad đơn giản không cần nhiều thời gian nấu nướng.
Thứ hai | Thứ ba | Thứ Tư | thứ năm | Thứ sáu | Thứ bảy | Chủ nhật | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Bữa ăn sáng | bánh mì nướng bơ với phô mai mozzarella, cà chua, trà | thịt hầm phô mai với chuối, chè | trứng, phô mai mozzarella và miếng 10 quả anh đào | bánh mì ngũ cốc, lát pho mát, 2 quả dưa chuột | gạo lứt với pho mát và rau thơm | mì ống với tôm và phô mai | Trứng tráng đậu xanh cà chua |
Snack | trái cam | Một ly nước ép cà chua | salad trái cây với sữa chua | sữa đông mềm | giống nho | nước cam | quả dứa |
Bữa tối | rau hầm với gà, một bó lớn rau xanh | súp kem tôm | rau hầm với thịt, nước ép cà chua | súp vẹm phô mai | cà chua tươi gazpacho, một miếng cá nướng | súp bông cải xanh xào tôm | gạo lứt, mực kem, nước ép rau củ |
trà chiều | táo, pho mát | sinh tố rau | ly sữa chua | salad rau với ô liu | salad trái cây với các loại hạt và sữa chua | bánh mì nướng cá ngừ, nước trái cây | một lát bánh mì, cá muối, trà |
Bữa tối | mì ống với hải sản và pho mát, rau | cơm thập cẩm gạo lứt với gà và rau | cá nướng với cơm, salad rau | salad gà nướng, cà rốt và pho mát | mì với đậu xanh, vẹm | cá hầm với cà chua, rau | mì ống với tôm, cà chua bi và kem |
Hãy nhớ rằng tất cả các món ăn kiêng đều được chế biến bằng dầu ô liu, nó cũng được dùng để trộn salad, bạn có thể thêm nước cốt chanh, các loại gia vị khác nhau. Bạn cũng có thể bao gồm một ly rượu vang đỏ trong bất kỳ bữa ăn nào.
Theo chế độ ăn Địa Trung Hải cổ điển, số lượng bữa ăn là không giới hạn, nhưng điều quan trọng là không được ăn quá nhiều. Hầu hết các tùy chọn menu có năm. Bạn có thể thêm một bữa tối phụ hoặc bỏ bữa sáng thứ hai, cũng là bữa phụ.
Chế độ ăn Địa Trung Hải để giảm cân: thực đơn cho mỗi ngày
Nhiều người nói rằng chế độ ăn Địa Trung Hải rất tốn kém, và chất lượng của hải sản đông lạnh khiến người ta không thể mong muốn. Cũng rất khó để tìm được dầu ô liu thật. Nhưng trong trường hợp này, nó có thể được thay thế bằng chất béo chưa tinh chế khác. Dầu hạt lanh, óc chó, dầu cây gai dầu thích hợp, từ hạt bí ngô. Bạn có thể sử dụng dầu dừa ăn được cho chế độ ăn kiêng.
Đừng quên rằng chế độ ăn Địa Trung Hải (thực đơn cho tuần dưới đây) liên quan đến các cách nấu ăn tiết kiệm. Dầu có thể được tiêu thụ với bất kỳ số lượng nào, nhưng chỉ để tiếp nhiên liệu. Bạn có thể bôi mỡ sản phẩm trước khi nướng hoặc cho vào lò nướng. Bạn không thể sử dụng nó để chiên, tốt hơn hết bạn nên nấu các bữa ăn cho chế độ ăn kiêng bằng chảo khô hoặc dùng mỡ mỏng nhất để nướng.
Thứ hai | Thứ ba | Thứ Tư | thứ năm | Thứ sáu | Thứ bảy | Chủ nhật | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Bữa ăn sáng | bí ngòi chiên sốt kem chua tỏi | thịt hầm nho khô | bột yến mạch với các loại hạt | sandwich phô mai, trứng luộc, trà | cháo bí ngô với gạo | muesli với sữa chua | sandwich với cá |
Snack | trái chuối | bưởi | Ngọc Hồng lựu | Quả táo | Salad rau củ | nước ép trái cây, trứng | bí ngô nghiền |
Bữa tối | súp cá không có khoai tây từ bất kỳ loại cá nào, bánh mì lúa mạch đen | rau hầm, bánh mì nướng, một miếng thịt luộc | súp rau, một miếng cá, một lát bánh mì | mì ống với phô mai và mực, rau | súp kem gà và rau, bánh tortilla | súp bắp cải trong nước luộc cá với đậu | rau hầm đậu, cá trích muối hơi |
trà chiều | Sữa chua | sinh tố trái cây và sữa | pho mát với táo | Trai cây trộn | sinh tố dưa chuột và thảo mộc | phô mai tươi với các loại hạt | nước ép cà chua |
Bữa tối | Salad Hy Lạp với pho mát và ô liu | chả cá (hấp, nướng), xà lách trộn | mì ống và pho mát, salad cà rốt với các loại hạt | cá nhồi rau, salad dưa chuột với kem chua và thì là | kiều mạch với gà, cà chua | gà hầm kem, xà lách trộn | rau nướng, một miếng pike |
Ở đây, thực tế không có hải sản trong thực đơn ăn kiêng Địa Trung Hải, nhưng nếu muốn, đôi khi bạn có thể đưa chúng vào chế độ ăn. Ví dụ, thêm tôm vào món salad hoặc ăn nhẹ với một ly cocktail biển.
Chế độ ăn Địa Trung Hải: công thức nấu ăn từ thực đơn trong tuần
Trên đây trong thực đơn ăn kiêng có rất nhiều món ăn hấp dẫn, cách chế biến cũng đơn giản và nhanh chóng. Chúng rất tốt cho các bữa ăn sáng, chiều và tối. Dưới đây là những công thức nấu ăn thú vị nhất.
Súp kem gà và rau
Theo chế độ ăn Địa Trung Hải, súp kem thường có trong thực đơn trong tuần. Chúng tốt cho dạ dày, no lâu và dễ chế biến. Đây là một công thức cơ bản với rau.
Thành phần:
- 300 g thịt gà phi lê;
- 300 g súp lơ xanh (bạn có thể súp lơ xanh);
- 100 g cà rốt;
- 100 g hành tây;
- 200 g bí xanh hoặc bí đỏ;
- 150-200 ml kem;
- gia vị vừa ăn.
Nấu nướng:
- Thịt gà chặt miếng, nhúng qua 800 ml nước sôi, sau đó cho cà rốt, hành tây vào luộc 10 phút.
- Cho bí ngòi vào, 5 phút sau là bông cải xanh, muối nhẹ. Nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút.
- Xay thịt gà với các loại rau củ, thêm gia vị vừa ăn. Pha loãng súp với kem, đun sôi trở lại và bạn đã sẵn sàng phục vụ!
Vào mùa đông, bạn có thể sử dụng hỗn hợp rau đông lạnh cho món súp như vậy. Ngoài ra, không nhất thiết phải pha loãng món ăn với kem, ban đầu bạn có thể đổ thêm một chút nước vào.
Macaroni với phô mai và mực
Món ăn này nằm trong thực đơn mỗi ngày trên đây để giảm cân theo chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải. Mua mực ngoài cửa hàng không phải là vấn đề khó khăn mà còn được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng.
Thành phần:
- 1 con mực;
- 200 g mì ống;
- 150 ml kem 10%;
- 0, 5 muỗng cà phêdầu ô liu;
- 70 g pho mát.
Nấu nướng:
- Nấu mì theo hướng dẫn nhưng nấu ít hơn một phút. Xả vào một cái chao.
- Làm nóng chảo, phết dầu ăn nhẹ.
- Mực chúng ta làm sạch, bỏ gân, cắt thành từng dải. Đổ và chiên trong đúng một phút, đồng thời nhớ khuấy bằng thìa.
- Đổ kem vào mực, để sôi, bắt đầu cho một nửa phomai bào vào, để cho tan và muối.
- Ta cho mì ống vào, đảo nhanh tay, để món ăn sôi rồi tắt bếp. Để trong 10 phút dưới nắp.
- Rắc phô mai còn lại khi phục vụ.
Theo cách tương tự, bạn có thể nấu nước sốt với tôm hoặc các loại hải sản khác cho chế độ ăn kiêng. Điểm duy nhất là bạn cần sử dụng kem ít béo để không làm tăng hàm lượng calo trong món ăn.
Salad Hy Lạp với pho mát và ô liu
Món salad này thay thế tuyệt vời cho bữa trưa, bữa tối của người ăn kiêng, đặc biệt là vào mùa hè. Nó đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của chế độ ăn kiêng.
Thành phần:
- 2 quả dưa chuột;
- 2 quả cà chua;
- 0, 5 củ hành tím;
- 1 quả ớt;
- 15 ml nước cốt chanh;
- 1 nhúm hạt tiêu;
- 100 g phô mai feta;
- 2 thìa dầu (ô liu);
- 10-12 quả ô liu.
Nấu nướng:
- Dưa chuột cắt hạt lựu. Bỏ hạt ra khỏi cà chua và cắt nhỏ. Cắt hành tím thành nửa khoanh mỏng. Đổ vào bát salad.
- Cắt hạt tiêu thành các dải mỏng và cắt hạt lựu, ô liu, thêm vào các sản phẩm còn lại.
- Trộn nước cốt chanh với dầu, thêm muối, tiêu. Đổ salad lên trên. Khuấy đều khi phục vụ.
Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào, sử dụng cà chua bi thay vì cà chua thông thường, hoặc thay thế dầu ô liu bằng sữa chua Hy Lạp. Nó cũng tạo nên một loại nước sốt tuyệt vời.
Chế độ ăn Địa Trung Hải cho người già
Người ta đã đề cập ở trên rằng chế độ ăn Địa Trung Hải giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Nó có tác dụng tích cực đối với não bộ, sẽ là cứu cánh khỏi chứng sa sút trí tuệ do tuổi già. Ngoài ra, dinh dưỡng theo hệ thống này có ảnh hưởng lớn đến các cơ quan nội tạng khác, nhưng về già nên bỏ rượu, đồng thời thay đổi thành phần một số món ăn. Dưới đây là thực đơn mẫu trong một tuần của chế độ ăn Địa Trung Hải dành cho người cao tuổi. Nó đáp ứng tất cả các yêu cầu của một sinh vật lão hóa.
Thứ hai | Thứ ba | Thứ Tư | thứ năm | Thứ sáu | Thứ bảy | Chủ nhật | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Bữa ăn sáng | bột yến mạch với nho khô | bánh pho mát từ lò nướng, trái cây xay nhuyễn | trứng tráng đậu xanh | Cháo kê bí đỏ | bí ngô rán, kem chua | trứng tráng với phi lê cá | Trái cây phô mai |
Snack | bí ngô nghiền | trái cam | nước táo | phần sữa đông mềm | Salad rau củ | Salad bắp cải Bắc Kinh với ô liu, chanh, rau thơm | salad với cà rốt, quả óc chó |
Bữa tối | rau hầm, cốt lết cá bằm | súp rau, một miếng cá | súp kiều mạch không có khoai tây | súp gà xay nhuyễn, bánh mì đen | súp với cơm và cà chua, compote | Hầm với súp lơ và pho mát | súp súp lơ, bánh mì |
trà chiều | pho mát | một ly kefir | sinh tố chuối và sữa chua | nước ép cà chua | pho mát | sinh tố rau xanh | bất kỳ trái cây nào |
Bữa tối | kiều mạch với cốt lết cá và sốt cà chua | rau hầm cá | salad rau, cốt lết gà | cá nướng, rau củ nghiền | gà hầm mì ống | cá aspic, 10 quả ô liu, 1 quả cà chua | gà chặt, gạo lứt, nước ép cà chua |
Đánh giá về chế độ ăn Địa Trung Hải
Đánh giá đầu tiên, nữ, 34 tuổi
Năm thứ hai, tôi ăn theo chế độ này, tôi đã quen với nó, tôi không muốn thịt đỏ, tôi từ chối mỡ động vật, nhưng tôi đã thêm hạt chia vào chế độ ăn chính, tôi sử dụng quinoa thay cho gạo. Trong thời gian này, cân nặng của tôi đã giảm từ 82 xuống 57 kg. Nó diễn ra từ từ, không phải tất cả cùng một lúc. Tôi nhận thấy rằng quần áo trở nên rộng rãi hơn, bụng nhỏ hơn nhiều, bên cạnh đó, vảy làm tôi hài lòng.
Đánh giá lần 2, nữ, 25 tuổi
Mọi chuyện bắt đầu thật lạ lùng đối với tôi, lúc đầu tôi nhìn thấy một thực đơn cho một tuần với các công thức giảm cân theo chế độ ăn Địa Trung Hải từ một người bạn, chỉ sau đó tôi bắt đầu nghiên cứu xem đó là hệ thống gì. Tôi ngay lập tức thích rằng mọi thứ đều đơn giản, bạn không cần phải nấu bất cứ thứ gì phức tạp, chỉ với tôi. Nói chung, chúng tôi đã ngồi xuống với một người bạn, cô ấy ủng hộ tôi, nhưng cô ấy là người đầu tiên rời cuộc đua. Tôi sang tháng thứ năm của chế độ ăn kiêng, sức khỏe của tôi được cải thiện rõ rệt, sự hoạt bát xuất hiện, tôi bắt đầu ăn ngủ tốt, giảm được 9 kg. Nhưng trọng lượng ban đầu nhỏ (67 kg ở 164 cm).
Đánh giá lần thứ ba, nữ, 47 tuổi
Tôi chưa bao giờ gặp vấn đề về cân nặng, nhưng thời kỳ mãn kinh đến rất sớm. Từ năm 44 tuổi, tôi bắt đầu tăng cân nhanh chóng, kết quả là tăng 20 kg trong một năm. Bác sĩ nội tiết nói với tôi về chế độ ăn kiêng, tôi rất thích ý tưởng về chế độ ăn kiêng như vậy, nhưng tôi đã điều chỉnh nó một chút cho bản thân, ví dụ, tôi từ chối rượu vang. Tôi không uống được, cơ thể dung nạp không tốt, ợ chua liên tục. Nhưng tôi cho phép mình uống nước ép lựu.
Đánh giá lần thứ tư, nữ, 38 tuổi
Tôi nghe bác sĩ về chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải, tôi quyết định nghiên cứu chế độ ăn kiêng này và chuyển sang nó một cách suôn sẻ. Tôi không có thứ Hai, không có lịch trình. Tôi chỉ dần dần thay đổi thức ăn thông thường sang các món ăn có hệ thống. Mục tiêu của tôi là cải thiện sức khỏe, vì có rất nhiều bệnh mãn tính và nguy cơ di truyền. Song song đó, tôi giảm được 11 kg.
Chống chỉ định ăn kiêng
Mặc dù được đánh giá cao, giải thưởng và nhận được nhiều phản hồi tích cực, nhưng hệ thống Địa Trung Hải có những chống chỉ định.
Ai không nên ăn kiêng:
- những người mắc bệnh về đường tiêu hóa, lượng chất xơ dồi dào có thể gây ra các cơn đau;
- những người đã bị bệnh nghiêm trọng, phẫu thuật.
Ngoài ra, không tuân theo chế độ ăn kiêng này nếu bạn không dung nạp cá hoặc hải sản. Bất kỳ người nào cũng nên đánh giá trước mức độ chặt chẽ của chế độ ăn uống, liệu mình có thể tuân thủ chế độ ăn kiêng như vậy trong thực đơn của chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải để giảm cân trong thời gian dài hay không.